• Beslenme

    Sağlıklı Beslenme

    Birkaç yıl önce bir kalp ameliyatı geçirmişti. Artık 50’li yaşlardaydı, bundan sonra daha dikkatli beslenmeli ve sağlığına daha çok özen göstermeliydi. Sürekli organik ve doğal besinler tüketmeye başladı. Süt ürünlerini, şekeri ve buğdayı zararlı oldukları düşüncesiyle kendine yasaklamıştı. Kısa sürede çok fazla kilo kaybetti. Et yerse bağırsaklarında yıllarca kalacağını, sindirim sisteminin yalnızca aç kaldığında ya da çiğ yiyecekler ve pastörize edilmemiş içeceklerle temizleneceğine inanıyordu. Evet, sağlıklı olmak, sağlıklı yaşamak için çıkılan bu yol maalesef bazı durumlarda kişileri çok farklı yerlere götürebiliyor. Ortoreksiya nervoza nedir? Ortoreksiya nervoza tıp henüz dünyasında çok kısa geçmişi olan bir yeme bozukluğu. Ortoreksiya nervoza, sağlıklı beslenmeyi takıntı haline getiren insanların yeme bozukluğu durumuna deniyor. Örneğin; anoreksiya…

  • Beslenme

    Prebiyotik&Probiyotik nedir?

    Prebiyotik gıdalar probiyotik bakterilerin hoşlandığı, zevkle yiyip içtiği, bağırsaklarımızın dost ve arkadaş bildiği besinlerdir. ◾Probiyotik bakteriler ise ağız yoluyla yeterli miktarda alındığı zaman kişinin sağlığı ve fizyolojisi üzerine pozitif anlamlı etki yapan,yararlı (non-patojen) canlı mikroorganizmalardır. ◾Probiyotikler; barsak florasında dengeyi geliştirerek kişinin sağlığını olumlu yönde etkileyer. ◾Bağırsak fonksiyonlarını düzenlemede, sindirimi iyileştirmede ve gıdalardan maksimum faydayı sağlamada da çok etkililer. Yani işin aslı Probiyotik hap alsanız dahi ya da Probiyotik beslenseniz dahi Prebiyotik besinler ile beslenmediğiniz taktirde, bağırsağınızdaki Probiyotik bakterilerin çok uzun süre yaşama şansı olmayacaktır. Prebiyotik Besinler Probiyotik bakterilerin en çok hoşlandığı prebiyotik besinlere gelirsek ; Soğan Pırasa Turp Havuç Sarımsak Soğan Pırasa Turp Havuç Sarımsak Çiğ sarımsak, manganez, B6 Vitamini,…